みなさんパンケーキとホットケーキだったらどっちが好きですか？
私はパンケーキもホットケーキもどっちも大好きなんです。
でもどっちか選べと言われれば、私は断然、、
ホットケーキ派です。
どうちがうねん🥞💦とおっしゃられる方もいらっしゃるかもしれません。
私のイメージとしては、パンケーキは薄くて、生地自体の味も控えめ。その代わり、タマゴやベーコンなどを添えておかず系として食べることができたり、フルーツやホイップ、アイスなどと組み合わせてデザートにもなるなど、色々な組み合わせを楽しむことができる感じ。
対してホットケーキは、生地が分厚くて、生地自体も甘い。なので、他のものとの組み合わせを楽しむというよりも、もうそれ自体がスイーツという感じですね。
私みたいにたい焼きの生地が大好き、「しっぽにはあんこ入れないで！」人間には、生地自体を楽しむホットケーキはまさにベストマッチなわけです（？）。
そんなわけで定期的にホットケーキを食べたくなって、家でも焼くわけですが、いつもお世話になっているのがこちらの森永さんのホットケーキミックス。
すっごく手軽に、この写真通りのふんわり分厚いホットケーキができちゃうんですよね！
しかし今朝、私はやってしまいました。
森永のホットケーキミックスがまだ残ってるにも関わらず、、ずっと前から気になってたホットケーキミックスを買ってきて開けてしまったのです。
CMで気になっていた！日清ホットケーキミックス 極もち
今回手をだしてしまった、罪作りなホットケーキミックスというのがこちら。
日清フーズのホットケーキミックス極もち。
極（ごく）もちですよ、ごくもち！
「もちもち」という言葉は古来から日本人なら、みな大好きなフレーズなのではないでしょうか！（？）私はめちゃくちゃそそられちゃいます！(*´︶`*)
実はCMで見てからずっと気になってたんですよね。
ちなみに、この歌の感じ好きだな〜と思って検索してみたらフルバージョンもありました😳笑
ホットケーキミックス 極もちでさっそく作ってみた！
袋を開けると、ミックスが３つの小袋に分けられて入っています。
小袋１つで４枚分焼けるようです。
卵１個と牛乳（もしくは水を170ml)をまずしっかりまぜます。
シャカシャカ。
何してるの〜？🐶と足元にくるじゅうじゅう君。
さすが我が家のaibo。スイーツの気配をすばやく察知（笑）。
まあ、待っていなさいと😎
しっかり混ぜ終わったらミックス投入！
森永のミックスの場合はあまりしっかり混ぜすぎず、さっくり混ぜるようになっていたのですが、今回の極もちミックスはダマのないようしっかり混ぜるようにとのこと。
ダマがなくなるまで、しっかり混ぜときました。
混ぜ終わったあとは、時間をおかずに早めに焼いた方がふんわりするとのことだったので、すぐさま中火でフライパンを温めます。
NOTテフロン加工のフライパンなので、油をひき、
そしておそらくポイントはここなのではないでしょうか。
火から離し、濡れ布巾に一度じゅ〜と底を押し当てて冷ます。
知らないけど絶対そう（笑）
そしてコンロに戻し、高いところからおたまひとすくい分ぐらいをたらし入れます。
じゅうじゅうも見上げるぐらい。
もこ○ち様風に、これでもかと高いところからたらしてみました。
弱火で3分。
表面がぷつぷつしだしたらひっくり返し。
おお、いい感じ！
現場監督もこのお顔です。
このまま弱火で2分焼いたら完成♪
ホットケーキを食べるときは、なぜかいつもこのピスケのお皿（笑）。
セブンイレブンとカナヘイさんのキャラがコラボした時にもらったやつです。
ホットケーキミックス極もちで作ったホットケーキのお味は？
出来上がったものがこちら！
オーソドックスにバターとメープルシロップでいただきます♪
と思ったら熱い視線。
さ、さてはおねだりの舞ですか(ﾟoﾟ;;
すまん、じゅうじゅう。これは人間の食べ物なんだ。
いただきま〜〜す！
もぐもぐ。
あ、、なるほど。
普段の森永さんのホットケーキミックスのときはふんわり感がつよかったのですが、比べるとたしかに感じるもっちり感！
結構ホットケーキってパサパサ系といいますかモサモサ系といいますか、いつも食べてると口の中の水分がとられる感じがあるんですね。急いで食べるとノドにつっかえそうになる感じといいますか（笑）
でもこの極もちは、もっちり感とともに、ややしっとりしているので、そこまでモサモサしてつっかえる感じがなかったんです！
おお〜〜！いいやん！と✨
これはホットケーキミックスを使った別のお菓子を作るときも、もっちり感がアップするかもしれませんね！
ぜひもっちり大好きな方はお試しください♪
ただ、今回私の焼き方がヘタだったのかもしれませんが、森永さんのホットケーキミックスにくらべて厚みがやや物足りない感じも。
ふんわり感大好き！分厚ければ分厚いほどいい！
あのモサモサ感がくせになるという方（私です。）は、森永さんのホットケーキミックスがおすすめです。
あーどっちのホットケーキミックスも捨てがたい。
そんなことを考えながら食べてる間、なんだか静かだな〜と後ろを振り返ってみると、、
後ろでじ〜っと順番待ちしてるじゅうじゅうの姿が😂
監督すみません、、
おいしすぎてナイフとフォークがとまりませんでした、、😂
監督の分ないです。。
